Het Assortiment - Beaudé

Met trots presenteren wij onze Beaudé desembroden. Ons
assortiment bestaat uit verschillende soorten desembroden
die allen op de steenovenvloer worden gebakken. Voor het
desembrood gebruiken wij onze eigen desemcultuur. Deze
desemcultuur is in 2011 gekweekt en wordt gemaakt van
biologische bloem. De broden zijn bereid zonder de toevoeging
van geur-, kleur- en broodverbeteraars en e-nummers. Zo
behouden de broden hun unieke smaak en karakter.

Pistolet nature

75 gram

Een heerlijk luchtig desempistoletje met een krokante korst en een mooie authentieke uitstraling. Het brood is puur natuur en vol van smaak.

Pistolet céréales

75 gram

Dit desempistoletje wordt gemaakt van volkoren tarwe, gebakken op een steenovenvloer en is zeer smaakvol in combinatie met diverse soorten beleg.

Pistolet céréales meerzaden

75 gram

Dit pistolet is vol van smaak dankzij het langzaam rijzen van het desem en het gebruik van verschillende graansoorten.

Pistolet nature

120 gram

Een heerlijk luchtig desempistoletje met een krokante korst en een mooie authentieke uitstraling. Het brood is puur natuur en vol van smaak.

Pistolet céréales

120 gram

Dit desempistoletje wordt gemaakt van volkoren tarwe, gebakken op een steenovenvloer en is zeer smaakvol in combinatie met diverse soorten beleg.

Pistolet céréales meerzaden

120 gram

Dit pistolet is vol van smaak dankzij het langzaam rijzen van het desem en het gebruik van verschillende graansoorten.

Boule nature

120 gram

Een robuuste desembol met een mooie gescheurde korst. Het brood is uitsluitend gemaakt van biologisch desem.

Boule nature sesam maanzaad

120 gram

Een prachtige desembol die uitsluitend is gemaakt van biologisch desem. Deze bol heeft een mooie gescheurde korst die bedekt is met sesam en maanzaad.

Boule nature meerzaden

120 gram

Deze robuuste desembol heeft een heerlijke korst, bedekt met verschillende zaden. Het brood is uitsluitend gemaakt van biologisch desem.

Boule céréales

120 gram

Deze robuuste desembol is uitsluitend gemaakt van biologisch desem en rijk gevuld met granen. Deze granen en het gebruik van biologisch desem geven deze bol een heerlijke volle smaak.

Boule céréales meerzaden

120 gram

Een robuuste desembol met een mooie gescheurde korst die helemaal bedekt is met granen. Het brood is uitsluitend gemaakt van biologisch desem en ook van binnen rijk gevuld met granen.

Ciabatta nature

120 gram

Dit handgemaakte desembrood is gemaakt van tarwe en heeft een open en luchtige structuur. Een mooie klassieker voor in uw assortiment.

Ciabatta céréales

120 gram

Dit brood is gemaakt van tarwe, is luchtig van structuur en bevat verschillende granen.

Ciabatta rozijn

120 gram

Een prachtige ciabatta variant! Dit brood is gemaakt van tarwe, biologische roggebloem en zoete rozijnen.

Baguette de Campagne

700 gram

Dit brood wordt gemaakt met tarwe- en biologische roggebloem en is op een steenovenvloer gebakken. Het brood heeft een robuuste vorm en heeft de unieke smaak van desem.

Baguette céréales

700 gram

Dit desembrood is een echte klassieker, gemaakt met tarwe en rijk gevuld met granen. Het brood is met de hand ingesneden, op een steenovenvloer gebakken en heeft een unieke, knapperige korst.

Pavé nature

1500 gram

Dit is een groot ambachtelijk desembrood, bereidt met tarwe en biologische roggebloem. Het brood is gebakken op de steenovenvloer en heeft een mooie luchtige structuur. Het is heerlijk spekkig van smaak met een krokante bite.

Pavé céréales

1500 gram

Dit is een groot ambachtelijk desembrood vol met granen en bereidt met tarwe. Het brood is gebakken op de steenovenvloer en heeft een krokante korst. Het is een lust voor het oog en ideaal voor het beleggen van mooie grote sneden.

Boule de Campagne

500 gram

Dit is een artisanaal, frans desem landbrood, gemaakt met tarwebloem en biologische roggebloem. Het wordt gebakken op een steenovenvloer en heeft een heerlijk, luchtige structuur. Het brood is sappig van smaak en heeft een krokante bite. Een mooie toevoeging aan uw assortiment.

Boule de céréales

700 gram

Dit met de handgemaakte desembrood is bereidt met tarwe en granen. Het brood is gebakken op een steenovenvloer en heeft een knapperige korst.

Boule de spelt

700 gram

Dit is een rustiek desembrood die bij ons gemaakt wordt van volkoren spelt-, tarwe- en biologische roggebloem. Spelt blijkt erg gezond te zijn, maar het is vooral ook erg lekker. Het brood is gebakken op een steenvloeroven en door de overbrugging van 24 uur, heeft dit brood een heerlijke structuur. Het is mooi scherp van smaak en heeft een typerende dikke gekraakte korst. Echt een brood van deze tijd!

Baguette walnoot honing

600 gram

Dit luxe, met de handgemaakte baguette is gemaakt van tarwe, biologische roggebloem en desem. Het is rijk gevuld met walnoten en een vleugje honing. Dit brood is heerlijk in combinatie met bijvoorbeeld kaas of ander hartig beleg. Een absolute topper!

Baguette noten vijgen

600 gram

Dit luxe, met de handgemaakte baguette is gemaakt van tarwe, biologische roggebloem en desem. Het is rijkelijk gevuld met walnoten en een vleugje honing. Dit brood is heerlijk in combinatie met bijvoorbeeld kaas of ander hartig beleg. Een absolute topper!